「饮料营养分级」在上海试点！绿瘦告诉你如何根据分级选择饮料

　　近日，上海率先试点饮料营养分级，推出饮料“营养选择”分级标识，以饮料中的糖、脂肪等成分含量为划分标准，分为A、B、C、D四个等级，根据推荐程度逐渐递减。其中，A级最佳，B级次之，C级再次，D级垫底。

 

图源：上海发布 “营养选择”分级标识

　　内卷的风终究是吹到了饮料界，除瓶装饮料之外，这套标准也适用于现制茶饮，只不过，目前只有4家企业参加了上海的饮料分级。那么这个标准，到底是怎么区分的呢?今天绿瘦给大家详细科普。以后按照这个标准，就能选择最适合自己的饮料啦!

　　一、首个饮料“营养选择”分级标识

　　据上海疾控 介绍，“营养选择”饮料分级方法主要是根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂这四种成分的含量对饮料进行综合分级。

 

图源：上海发布

　　在上海试点的标准中，饮料营养分级是通过取其“短板”来进行评级的，即该饮料超标最多的一项。

　　举个例子：

　　某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml，因此等级为C级;饱和脂肪含量为1.2g/100ml，等级为B级;反式脂肪酸含量为0g/100ml，等级为A级;不添加非糖甜味剂，非糖甜味剂等级为A级;最终，该饮料的总体评级为C级。

 

图源：上海发布

　　二、‘’饮料分级‘’更待进一步完善

　　对于这个“营养分级”，有人欢喜有人忧。

　　有些人认为这是一个很好的尝试，可以让大家在选择饮料时更加明确它们的营养价值;而有些人则认为这只是形式主义，对实际健康状况并没有太大帮助。

　　面对“营养分级”，首先我们要明白，“营养分级”的初衷是为了让大家更加直观地了解饮料的营养价值，从而帮助消费者做出更加健康的抉择。从这一点上来看，它的出现是有积极意义的。

 

　　但是，“营养分级”并不是万能的，不能完全依赖它，更不把它当作健康的“护身符”或者“挡箭牌”。

　　所以，上海饮料开始实施的营养分级制度为我们提供了一个参考，也是一个值得尝试的新举措，但并不是唯一的标准。

　　最后，绿瘦还是要提醒大家，饮食健康的基本原则还是合理搭配，适量饮食。在注意均衡饮食和适度运动的前提下，还是可以享受奶茶、饮料等美味的!