蛋中臻品---保元蛋

　　我的责任健康养老(深圳)有限公司成立于2017年，主要致力于健康养老管理与咨询、健康养老课题的研究与成果推广、自然医学、保健医学与未病学研究和推广、生物科技的推广和保健品研发、初级农产品批发、销售等内容。
　　自成立以来，先后投资、研发了多种绿色功能性食品、饮品，经多年养殖、种植与多次试验、检测，取得了可喜的成果。先后出品了保元蛋、蜗牛蛋白活性肽、精酿啤酒、稳氧水等产品，尤其在绿色功能保元蛋的研究方面，成绩斐然，亦多次获得相关奖项，荣获多位领导题词。

名称	平均值增长倍数		保元蛋		散养蛋		普通笼养蛋
	散养蛋	普通蛋	检测值(mg)	均值(mg)	检测值(mg)	均值(mg)	检测值(mg)	均值(mg)
钙（Ca)	10.49	13.49	244-700	472	40-50	45	30-40	35
硒（Se)	192.20	192.20	0.20-3.64	1.922	0-0.02	0.01	0-0.02	0.01
锌（Zn)	4.10	16.40	12-12.6	12.3	2-4	3	0.5-1	0.75
镁（Mg)	2.40	13.33	80-160	120	40-60	50	8-12	9
铁（Fe)	2.08	1.53	15.9-36	25.95	10-15	12.5	16-18	17
胆固醇/100g	0.24	0.51	260-364	322	1338	1338	585-680	632.5
铅砷汞	国家标准＜0.5		0		0.5		0.8
菌落总数	国家标准＜10		＜10		＞10		＞10
大肠菌群	国家标准＜30		＜30		＞30		＞30
三聚氰胺	国家标准微量		无		无		微量
苏丹红	国家标准不得检出		无		无		无
沙门氏菌	国家标准不得检出		无		有		有
志贺氏菌	国家标准不得检出		无		有		有
金黄色葡萄球菌	国家标准不得检出		无		有		有

　　以上数据在不同区域、不同季节、鸡的不同日龄、不同饲料等因素影响下，每一个抽检批次数据稍有差异，但值得信赖的是保元蛋的品质，用中草药、螺旋藻、虫草花、矿物质等喂养，无任何抗生素、激素，经过相关部门多次抽检，均优于相同条件下其他方式喂养鸡蛋的品质。
　　在我国几千年中医药历史中，鸡蛋作为药食同源食材，经常作为药用于治病。目前我国对药有严格的界定，凡是没有获得药字号的任何产品，一律不得称作药，不得宣传其治疗作用。本文的保元蛋对人们身体健康的食疗调理作用，是沿用过去积累沉淀的成果，并非宣传保元蛋的医疗作用和效果，只是保元蛋比一般鸡蛋的保健作用更显著、更全面。
　　本身，鸡蛋中的丰富营养物质和微量元素对人体保健作用非常明显，可促进人的大脑发育、骨骼发育、造血等等，维护生命正常活力。例如：
　　(1)硒、锌、镁、铁含量丰富的话，长期食用，调、补、养、疗作用明显，提高免疫力、防大病、抗病，维护身体健康，维持细胞新陈代谢、延缓衰老。
　　(2)丰富的卵磷脂保护肝脏、胰脏、心脏、心脑血管大脑发育、滋润皮肤、促进胎婴儿神经发育，与其他多种营养物质共同参与造血、防病治病、美颜美肤。
　　(3)丰富的多种维生素是人体营养、生长所必需。
　　(4)优质的高密度蛋白质，是保障生命的物质基础，参与新陈代谢完成人体的各种生理活动，是健康的必须品。
　　(5)丰富的氨基酸，是构成人体生物体蛋白质并与生命活动有关的最基本的物质，是生命物质的基础，是生命健康的保障。
　　(6)钙含量高的话，可有效促进骨骼发育，是快速生长期的幼、少儿、哺乳期孕妇、骨质疏松群体补钙的最佳食品;目前我国城乡居民，因为饮食结构的变化、生活工作方式的变化，缺钙群体巨大。
　　(7)丰富的叶黄素、玉米黄素，对保护眼睛有着良好的作用。近视眼、白内障、老花眼患者都需要，需求对象涵盖了快速发育的幼儿少儿、中青年、老年人。
　　(8)含量很低的优质胆固醇，是一大优势。正常人每天都需要一定量的胆固醇。但目前一般鸡蛋中的胆固醇含量过高，导致很多需要天天吃鸡蛋的人不敢吃鸡蛋，保元蛋可以让这类人放心吃。
　　(9)保元蛋按国家标准检测，重金属含量为零，农药、抗生素、激素等有害物质残留为零，其他有害物质如三聚氰胺等残留为零，有害菌为零，胆固醇低至柴鸡蛋普通鸡蛋的一半以下且为优质胆固醇，全部指标优于国家标准。